Cómo generar una lista de tus paquetes instalados con deselect.

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El procedimiento es muy sencillo, primero instalas en tu máquina el dselect:
sudo apt-get install dselect

Ahora generamos una lista con todos los paquetes instalados en el archivo “paquetes_instalados"

dpkg --get-selections | grep -v deinstall > paquetes_instalados.txt

El siguiente paso es guardar a buen recaudo nuestra lista de paquetes, para que la próxima vez que demos formato a nuestro disco duro, la tengamos disponible.

Por último, sobre la máquina ya formateada, tendremos una instalación base de nuestro Ubuntu (o cualquier otra distribución basada en Debian) en la que primero actualizaremos los paquetes, luego instalamos dselect, actualizamos la distribución y después instalaremos los paquetes de la lista.
Esto se hace con los siguientes comandos:

sudo apt-get update
sudo apt-get install dselect
sudo apt-get dist-upgrade
sudo dpkg --set-selections < paquetes_instalados.txt
sudo dselect install

esto te instala todos los paquetes que esten en los repositorios, si tenias alguna aplicación con repositorio de tercero no te lo va a instalar o te va a instalar la version que haya en el repo de Ubuntu.