accesos directos Gnome 3 clasico

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Hola a todos,
Acabo de instalar el nuevo ubuntu y como no me gusta unity, como he hecho siempre he instalado Gnome3 clásico.
El problema viene cuando intento borrar un acceso directo de la barra superior, antes en la versión anterior de gnome dándole al ALT+ clic derecho se abría un nuevo menú emergente que incorporaba la opción eliminar del panel, pero ahora no hay manera y me preguntaba si alguno conoce la combinación de teclas que hay que pulsar ahora para llevar esta acción a cabo.
Gracias a todos por el soporte que dais es fantástico.
Saludos

YA ESTA SOLUCIONADO :P

por si alguno le interesa la combinacion es ALT + tecla windows + boton derecho