tengo una duda de como crear distro

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quiero saber como guardar el entorno grafico que modifique en mi distro, porque cuando la termino y la creo en iso se queda como al principio y quisiera saber que puedo hacer para que se quede como la deje

me podrian ayudar

y como hacer para que mi distro ya no sea ubuntu

que hay que modificar o que paquetes hay que poner o quitar

ayuda