Cambiar color a sub-títulos de un DVD5

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Hola
Tengo Ubuntu 12.04.1 y he buscado en diversos lugares una aplicación con interfaz gráfica que me permita sólo cambiar el color de los sub-títulos de un DVD5. He probado más de 15 aplicaciones.
Me podrían ayudar indicándome que aplicación usar?

Muchas Gracias